[二年级好书推荐]秋季宝宝如何吃水果 宝宝吃水果学问多

时间:2019-07-31

于小宝宝而言,秋季是干燥的季节,很多的家长想让宝宝吃水果补充水分,但是求鸡翅水果也是哟很多的注意事项的,秋季预防秋燥吃水果有的水果吃多了反而会引起宝宝的不适,不是可以敞开吃水果?吃水果又有什么讲究呢?下面的小编为大家分享秋季吃水果的正确的方法,通过对营养的对比,科学的为大家推荐适合宝宝的水果。

水果有什么价值

水果营养价值在于丰富的维生素C、钾、不同风味的有机酸以及可溶性的膳食纤维,此外水分含量较高,一般可达85-90%。一些橙红色的水果(如芒果)还含有胡萝卜素,紫红色的水果(如蓝莓樱桃)含有花青素。

宝宝每天需要多少水果

《7-24月龄婴幼儿喂养指南》中指出,7-24月龄的宝宝,每天水果的添加量根据婴幼儿的需要而定。两脸懵逼,那么需要量是多少呢?来看看下面这张推荐表:

怎么选水果

吃水果最重要的意义就在于补充水分、维生素C及类胡萝卜素。柑橘类水果是维生素C含量高,然而,苹果、梨、桃等常见温带水果在提供维生素C方面意义不大。橙黄色水果可提供类胡萝卜素,包括芒果、黄桃、黄杏、柿子和黄肉甜瓜等。维生素C含量会因品种不同而有较大差异,而同一水果的不同部位,维生素C含量也有差异。例如,苹果靠近外皮的果肉部分维生素C含量较高,而甜瓜则以靠近种子的部位维生素C含量较高。

柑橘类:维生素C平均含量在33mg/100g,除了果肉、柑橘皮、络、核都是正统中药、有力气建胃、止咳平喘的作用。
香蕉:香蕉的质地很适合刚刚添加辅食的宝宝,但是香蕉含钾镁较高,不宜空腹食用。
梨:梨有生津润燥、清热化痰、润肺止咳的功效,风热咳嗽的宝宝可以食用清炖雪梨来缓解症状。
西瓜:甘甜多汁、清爽解渴,可以选择靠近果皮的部位的果肉,口感不是太甜反而跟适合宝宝。脾胃虚寒的宝宝不建议食用。
草莓:维C含量数一数二
其他:空腹吃柑橘山楂杨梅,会使胃酸增加,柿子西红柿含有较多的果胶、单宁酸,也不宜空腹食用。

什么时间吃水果

首先“早上吃金、中午吃银、晚上吃铜”,纯粹是无稽之谈,任何时间吃水果,消化吸收的过程是一样的。

具体什么时间吃水果,其实没有太大讲究,对于刚添加辅食的宝宝,水果可以单独给,也可以混在其他食物中作为一次辅食添加(混合的前提是单独添加过没有过敏反应)。对于定点吃三餐的宝宝,水果可以在两顿正餐之间,也就是加餐时给,这个时候可以作为点心及时补充水分及营养,又不至于在吃完后来不及消化影响下一顿正餐的胃口。

要提醒的是,晚上需要加餐的宝宝,不宜安排水果以预防龋齿。

水果能代替蔬菜吗

水果酸酸甜甜口味好,宝宝更容易接受,相比水果,蔬菜味道清淡甜度低,有的妈妈费好大劲喂不进一口蔬菜,于是觉得蔬菜水果一样,不如就给水果吧,其实不可取。

事实上,蔬菜除含有水果中的营养素外,还有水果中没有的叶酸、可溶和不可溶膳食纤维、胡萝卜素等,且含糖量低,从营养素整体含量和总抗氧化能力来说,水果不如蔬菜。

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吃了水果唇周发红是过敏吗
有时宝宝吃完水果唇周会发红甚至出疹子,有的很快就能褪,这种情况往往不是因为过敏,而是果汁刺激到皮肤引起的发红。特别是一些酸味重的水果(如橙子、番茄)或者成熟度较低的水果(如芒果、猕猴桃,蛋白酶含量高),容易对皮肤产生刺激。

如果症状很快就能消失,可以通过少量多次不断尝试来让宝宝慢慢耐受。如果没有缓解,不妨暂停提供,一两个月后再尝试。

吃了这些水果,可能会……

有时候宝宝吃过橘子橙子柚子等水果后,大便会出现完整的果肉颗粒,这是因为没有完全的咀嚼,果肉穿肠而过了。这是需要根据宝宝的咀嚼能力调整水果的质地与粗糙程度。

吃了红心火龙果发现宝宝小便也变红了,这是因为火龙中花青素及甜菜红素没有被完全吸收分解从尿中排出了。

吃水果还是喝果汁

一岁以内不建议喝任何果汁。

果汁的问题,首先糖分含量高,容易诱发肥胖和龋齿。宝宝通常吃半个苹果已经饱了,若是榨成果汁,往往连一半的重量也不到,不知不觉中就会摄入过多的糖分。

其次,水果榨成汁,若丢弃果渣,将损失大部分的膳食纤维和各种大分子物质。而无论是哪一种榨汁方式(丢弃果渣或保留果渣),都会破坏维生素C及抗氧化物质。如此看来,直接吃水果是将营养最大化保留和吸收的方式,还能锻炼宝宝咀嚼能力,何苦多此一举榨汁喝。

最后,喝果汁还容易占据宝宝有限的胃容量,从而影响奶量,长此以往,容易导致营养不良。

那么果汁是不是一无是处呢?如果宝宝在发烧、腹泻等需要补充水分的情况下,若拒绝喝淡而无味的白开水,我们不反对适当兑入一些稀释的水果汁。

吃香蕉能通便吗

香蕉的膳食纤维含量其实并不高,对通便没有实质性的作用,生涩的香蕉由于含有鞣酸不但不通便,反而会加重便秘。

真正通便效果较好的水果是猕猴桃、火龙果、草莓等带籽的水果,可以刺激肠蠕动。

水果生吃还是煮后吃
水果中的营养成分很娇弱,没有必要加热再吃。对于胃肠道功能比较弱,或者疾病期(感冒发烧腹泻等)的宝宝,可以考虑将水果温热或煮熟吃。虽然会损失一部分维生素,但是酸酸甜甜的水果羹或水果粥,对于生病时宝宝补充一部分能量和水分还是有意义的。

水果怎样去除农残

去除水果表面农药残留最好的办法就是:
1、能去皮的去皮,虽然果皮有其独有的营养成分,但对宝宝来说,考虑到口感及果皮中营养成分的含量有限,还是去皮的好。
2、不能去皮的/没皮可去的,在流动水下冲洗揉搓(记住是边冲洗边揉搓)30秒以上。
3、使用弱碱性的果蔬清洗剂浸泡。

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